POLLO A LA CERVEZA

POLLO A LA CERVEZA

Ingredientes

6 Piezas de pollo
2 Papas partidas en trasos grande
1 zanahoria partida en trosos grande
2 latas de cervezas
pimienta y sal
2 cucharada oregano
2 cucharada tomillo
2 cucharada curry
2 hojas de laurel


 PROCEDIMIENTO

PASO 1

En un recipiente grande agregue el pollo juntos con todas las especies, la sal y mezcle bien deje marinar por una hora en la refrigeradora

PASO 2

Precaliente el horno a 300ºF

Agregue el pollo, las papas y la zanahoria un recipiente para horno hondo después añada  las cervezas has cubrirlo todo por completo. Tape el molde con aluminio y lleve al horno por 1 hora
15 minutos antes retire el papel alumio pongamos a dorar.


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